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重慶廚房排煙

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如何提高廚房油煙淨化設備技術水平

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如何提高廚房油煙淨化設備技術水平

發布日期:2016-06-02 11:10 來源:http://www.cm-punk.org 點擊:

  重慶廚房排煙:提高油煙淨化設備技術水平問題

  當前市場應用的油煙淨化技術大都可以滿足環境保護法規和标準的要求,但也顯現出生産廠家過多、生産規模偏小、技術含量不高,以及市場不正當競争等問題。

如何提高廚房油煙淨化設備技術水平

  應探讨進一步提高油煙排放标準和産品認定技術要求,通過提高油煙淨化設備性能指标(如淨化效率、阻力、VOC指标要求等),規範和引導市場,扶優壓劣,提高油煙淨化的技術水平。

  目前油煙淨化設備技術應用的發展方向應定位于進一步完善産品功能,提高産品技術含量,朝着盡可能減少運行過程中的日常維護量并保證運行可靠性方面努力。

  設備應配置必要的工作儀表可指示出電壓、電流、液位、阻力、溫度等設備運行狀态的工作參數,便于日常維護和環保部門監管。組建一批飲食業油煙治理的專業化運營公司,也是通過市場化手段促進油煙淨化設備應用水平提高的有效途徑。


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